食堂ことぶき

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ことぶきからのお知らせ

催事のお知らせです

催事のお知らせです。

2月20日(水)〜26日(火)まで泉北タカシマヤの催事に出店致します。

焼き菓子をメインにした展示内容です。
初登場の菓子も◎

近くにお越しの際は、ぜひお寄りください!

また、その間仕込みの為、前日19日〜26日まで店はお休みを頂きます。

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お庭マルシェ

🍃明日です🌿

2月6日(水)11時〜16時ごろまで

今年の最初のお庭マルシェです。

小川農園さんと、龍神地釜とうふ工房るあんさん
が出張してくださいます。

おなじみ小川農園はファンも多いフルーツ大根を。
煮炊き物はもちろんそのままかじってもすっごく美味しいフルーツ大根。
冬のご褒美の様な瑞々しい旨味がぎゅっとつまっています。

そして、るあんさんは龍神温泉から車で5分ほどの場所にあるお豆腐屋さんです。
昔ながらの地釜を使い薪の炎でじっくりと煮て、龍神村で受け継がれてきた技をそのままに、手間を惜しまず、一つ一つ真心を込めておとうふを作られています。

木綿豆腐・ザル豆腐350円、
厚揚げ200円
豆腐のオリーブオイル漬け1050円
龍神産青大豆850円(350グラム)

などが並ぶ予定です。

どちらも沢山の方に味わって頂きたいです。
明日のランチにはお豆腐と大根のメニューも登場しますのでお楽しみに🍚

#食堂ことぶき
#小川農園
#龍神地釜とうふ工房るあん

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旬のお野菜

菜花をさっと湯がいて。

お湯に放つと鮮やかなみどりになります。

今日のランチのどこかに登場予定。

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