3月28日（火）の営業時間変更のお知らせ📢

いつも【食堂　ことぶき】をご利用頂き､ありがとうございます🙇‍♀️

誠に勝手ながら､3月28日（火）のみ営業時間を変更させて頂きます。
→11時〜2時まで（lo 1時30分）

ご迷惑をおかけしますが､ご理解頂けると幸いです。

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🌸【お弁当】販売のお知らせ🌸
3月の毎週末に各日数量限定でお弁当を販売します❗️
価格は､1500円（税込）です。

ご予約は『1個〜』から可能で､毎週金曜日まで受け付けています。
⚠️電話のみのご予約になります☎️
　　SMSやDM・メールでのご予約は出来ません🙇‍♀️

お弁当のご予約状況はInstagram等でお知らせします｡

今回のお弁当販売は3月一杯で終了予定です｡
また、写真のお弁当と入っているおかずなど異なる場合がございます🙇‍♀️ご了承頂けると幸いです。

たくさんのご予約お待ちしております❗️

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皆様にお知らせがあります。

【食堂ことぶき店舗営業休止のお知らせ】

食堂ことぶきは
2011年開業のti.poから始まり、今日まで走り続けてきました。
色々な出来事を経て、スタッフと共に変化しながら、熱量を持って、時にはぶつかりながらも進んできました。

四季折々のお料理を楽しんで頂き、ハレの日には食堂ことぶきをたくさんのお客様が必要としてくださいました。

ここで、お礼申し上げます。
本当にありがとうございます。

そして、

食堂ことぶきは

2023年5月7日(日)をもちまして、一旦、お客様をお迎えする営業をお休み致します。

⚪︎姉妹店のセントラル事業、
ラボとしての活動に切り替わります。【姉妹店全店は変わらず元気に営業です】

変わりゆく時代に、自分達の独創性を貫く難しさ、日本の地方での飲食営業の厳しさ。
色んな事を経て、自分達の強さも弱さも意識しながら歩んで参りました。

そして、立ち止まり、ここにこの決断を致しました。

両手が塞がっていては、次のチャンスは何も掴めない。
信頼できる友人が伝えてくれた言葉です。

応援してくださり、いつも足を運んでくださる方々のお顔が浮かぶ。これ以上幸せなことはありません。

そんな幸せな中の決断です。

イベント出店や、ものづくりで静かに楽しく動いて行こうと思っています。

姉妹店含め、まだまだやるべきことだらけの私達ではありますが、

スタッフの未来も、店の変化も、私達の手で決めていく時期だと思いました。

ますます、楽しいことにチャレンジしていきます。

引き続き応援くださると嬉しいです。

お世話になった皆様に
感謝を込めて。

2月18日（土）の【10時30分〜14時】まで､食堂ことぶきにてお庭マルシェ開催します❗️

○小川農園 さん【フルーツ大根】
〜フルーツ大根サイズ〜
・大　300円
・中　250円
・小　200円
・B品大きめ /キレイめ　150円
・小さめ（傷多め）　100円

○るあん さん
→@tofu_botanical_kitchen_loin
・地釜とうふ
・ザルとうふ
・おぼろとうふ
・厚揚げ
・おから

○とうふと さん
（るあん✖︎Kanki Matsuyama)
→@tofuto__
　https://koekake.com
・とうふ生チョコ
・とうふ生チョコタルト
・山とうふ（冷奴のような）

以下の商品が販売予定です。

フルーツ大根・るあんさんの商品が､お電話でのご予約可能です☎️
たくさんのご予約お待ちしております‼️

#食堂ことぶき
#お庭マルシェ
#小川農園
#tofu_botanical_kitchen_loin
#tofuto_

🗓2月の営業日カレンダー🗓
18日（土）　お庭マルシェ開催❗️【10時半〜14時】
→詳しくはインスタ・ホームページをご覧下さい。
※お店は通常通り営業しております🍽

23日（木）は休まず営業します❗️

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【本日は雪のため臨時休業いたします。】
大変ご迷惑をおかけいたします。

次の営業は1月28日（土）です。
お出かけの際は足元にお気をつけ下さい。

今年もやります！節分キンパ！

毎年人気の韓国海苔巻きキンパの恵方巻き✨

季節の移り変わりである節分。

「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪いものを追い出す日。

「鬼は外、福はうち」と言いながら豆まきをします。　

節分という言葉には、「季節を分ける」という意味があるのだそう。

昔の日本では、春は一年のはじまりとされ、特に大切にされたようです。

そのため、春が始まる前の日、つまり冬と春を分ける日だけを節分と呼ぶようになったこの日。

数年のこの気分を切り替えて、吹き飛ばしたいですね！

ご注文はお電話にて
👇

⚠️
2月3日のみのお引き渡し
13時〜16時あたりのお渡しになります。

●キムチ
●チーズ

からお選びください。

各@1300税込

ご予約はお電話にて
☎️0734220559

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比較的暖かい日が続いています。

今年もぜんざい始まりました❗️
お客様に炭火でお餅を焼いていただくぜんざい。
炭で焼くお餅の香りがたまりません。

1月より営業時間が平日・土日祝ともに【11時〜15時半】に変更になります！
定休日は木・金曜日です。

2023年もよろしくお願い申し上げます

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明けましておめでとうございます

1月の営業スケジュールです
1月７日（土）より営業開始致します。

また、1月より営業時間が平日・土日祝ともに【11時〜15時半】に変更になります！
定休日は木・金曜日です。

2023年もよろしくお願い申し上げます

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本日､おせち完売致しました！　
たくさんのご予約ありがとうございます‍♀️

今年は12月25日（日）まで営業しております。それ以降はおせちの準備に入ります2023年もしっかり責任をもってご準備致します❗️

今年も残り少ないですが､よろしくお願い申し上げます

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