牛たんカチカチ

✔︎牛たんカチカチ定食
厚みのある牛たんを炭火でじっくり焼いています。
カチカチ=硬い ではなく炭火で焼いているイメージからつけた名前です。
お客様が少しはずかしそうに、「牛たんカチカチください、、、」とご注文くださると、ふふふ😊と嬉しくなります。
とろろと、箸休めの白菜、スープ付きです。
是非一度お試しください。
#食堂ことぶき
#和歌山カフェ
#和歌山ランチ
#牛たん
#牛たんカチカチ
✔︎牛たんカチカチ定食
厚みのある牛たんを炭火でじっくり焼いています。
カチカチ=硬い ではなく炭火で焼いているイメージからつけた名前です。
お客様が少しはずかしそうに、「牛たんカチカチください、、、」とご注文くださると、ふふふ😊と嬉しくなります。
とろろと、箸休めの白菜、スープ付きです。
是非一度お試しください。
#食堂ことぶき
#和歌山カフェ
#和歌山ランチ
#牛たん
#牛たんカチカチ