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牛たんカチカチ

✔︎牛たんカチカチ定食

厚みのある牛たんを炭火でじっくり焼いています。
カチカチ=硬い ではなく炭火で焼いているイメージからつけた名前です。
お客様が少しはずかしそうに、「牛たんカチカチください、、、」とご注文くださると、ふふふ😊と嬉しくなります。

とろろと、箸休めの白菜、スープ付きです。
是非一度お試しください。

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